26jul/16

receita de torta de queijo

Tem comida mais prática que torta? Não! Uma boa e simples receita, saladinha com verduras variadas, amigas amadas e as crias curtindo o dia é a união perfeita para uma tarde deContinue lendo

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16jun/16

Bebidas quentes para as crianças: chocolate quente sem leite de vaca

Inverno nem chegou, mas o frio está demais. Com ele, a vontade de comermos coisas mais quentinhas chega com tudo e como sabemos o quanto isso é agradável, logo surge a vontadeContinue lendo

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10maio/16

Bolo de chocolate com cobertura sem leite e glúten

Tem coisa mais gostosa do que um bolo caseirinho no café da manhã, lanche da tarde e até mesmo lancheira? Se for feito com ingredientes corretos, estar dentro da idade permitida dasContinue lendo

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18mar/16

Ovo de Páscoa de chocolate para crianças

Coelhinho da Páscoa, que trazes pra mim? 1 ovo, 2 ovos, 3 ovos assim…. Quem da minha época não cantou essa musiquinha na escola quando era pequeno? Clara ainda canta e porContinue lendo

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08mar/16

Brownie de cacau sem glúten e leite

Estava eu domingo em casa, morrendo de vontade de comer um doce gostoso, preferencialmente com chocolate. Levantei do sofá, andei pela casa, parei na frente do armário da cozinha e vi osContinue lendo

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07mar/16

Biscoito polvilho enriquecido sem leite

Existem algumas coisas que remete infância, não é mesmo? Muitas delas não são bacanas, mas mesmo assim, nós comíamos quando éramos crianças e carregamos na nossa história lembranças e como consequência, porContinue lendo

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02mar/16

Mistura de farinhas sem glúten

Uma das coisas mais difíceis quando se decide ou precisa, por questões de saúde, tirar o glúten da alimentação é encontrar a farinha sem glúten que mais vai agradar o seu paladarContinue lendo

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01mar/16

Docinho tipo brigadeiro prestigio sem leite

Sou formiga mais que assumida, sofro com isso depois de todos os meus ataques compulsivos aos diversos doces. Baseado em toda minha trajetória de vida X profissão X educação nutricional da minhaContinue lendo

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29fev/16

Nuggets de frango sem glúten, ovo e leite

  Se tem uma coisa que criança adora, ou melhor, nós adultos adoramos acrescentar na alimentação das crias é o tão famoso nuggets. Mas já falei por aqui, no Instagram e emContinue lendo

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23fev/16

Pão de queijo sem leite

  Se tem uma coisa que adoro é cozinhar, ainda mais quando é pra variar a alimentação aqui de casa e essa foi uma das receitas que tentei fazer lá atrás, nãoContinue lendo

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18fev/16

Pão integral sem glúten e leite de vaca

Quem quer pão, quem quer pão, quem quer pão, que está quentinho gostosinho …. Bom, começar o dia com um pão quetinho é uma delícia, não é não? E no lanche daContinue lendo

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02fev/16

Biomassa de banana verde

Uma das coisinhas que trouxe da roça pra desbravar novas alquimias na cozinha foi uma penca de banana verde. Confesso que tinha esperança dela amadurecer, mas 15 após voltarmos de viagem eContinue lendo

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07jan/16

Pão de queijo de frigideira

7 Café da manhã é a primeira refeição do dia e como sempre falo, deve começar a fazer parte da rotina das crianças a partir de 1 ano! Variar itens em todaContinue lendo

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04jan/16

Sorvete de morango sem açúcar

Verão chegou, férias da criançada, calor praticamente insuportável e aquela vontade de comer algo pra dar aquela refrescada no corpo. Quase sempre pensamos em algo doce pra nos refrescar, e muitas vezesContinue lendo

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25nov/15

Bolo de chocolate sem ovo, leite e glúten

Não tem nada mais gostoso do que comer sem medo, não é? Tem sim! Ser nutricionista e poder passar uma receita deliciosa, sem medo de dar errado e que seu paciente fofoContinue lendo

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19nov/15

Palitos ou barquinhas de tapioca

Ano passado, quando a tapioca virou hit total e só se via ela em tudo que era foto, cardápio, hotéis, padarias e entrou com tudo em cardápios de buffets, tive a oportunidadeContinue lendo

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